Hamburguesas de tofu o seitán para dos personas

Ingredientes 1 diente de ajo 1-2 cucharadas soperas de aceite de oliva 4 hojas de lechuga u otras hojas un poco de cebolleta 2-4 lonchas de queso 1/2 aguacate (si os queda) o tomate, cuando haya 4 rebanadas de pan un poco gruesas para que no se rompan un chorro de salsa de soja  Preparación: … Sigue leyendo Hamburguesas de tofu o seitán para dos personas